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云南特产傣族风味制 干腌菜酸腌菜傣味酸汤 可口酸辣爽汤
- 净含量:15g
- 包装方式:散装
- 产地:中国大陆
- 省份:云南省
- 城市:保山市
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酸味正、清香可口,是傣家特色美食,美味下饭菜;也可配菜、入汤。
把一圈切成二半,准备好葱、姜、芫荽、把带的干小米辣切成小圈等配料,煮开一碗水,把切好的干腌菜放下去煮,边煮边搅,放入适当的盐,看到腌菜散开色黄后,把配料放下去就可以了,制作简单!清香酸爽辣,一道酸汤就完成了!!!
干腌菜”是用青菜尖或者萝卜菜尖经过多道工序手工制作而成,吃时放上小米辣、姜、葱、蒜、芫荽,用涨水冲泡,或放在锅内加水煮沸,其味又酸又辣很是开味,是我们当地的快餐店或傣家饭馆里必不可少的一道汤。
本品采自无污染当地优质无公害青菜叶、萝卜叶和菜花叶为原料,经研制发酵、脱水,再配入其它调味料精致制成,食用方便,原味浓郁,色泽纯正、风味独特,是一种富含氨基酸、维生素及多种微量素的方便酸菜!具有除腻消食,开胃散寒之功,一直以来深受大众喜爱,是餐桌常备和馈赠亲友的美味佳品。
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